关于举办2022年南澳县“粤菜师傅”（潮汕小吃）

技能竞赛的通知

       为推动南澳县“粤菜师傅”工程高质量发展，进一步提升南澳美食文化品牌。由南澳县人力资源和社会保障局主办、汕头市餐饮业协会承办的2022年南澳县“粤菜师傅”（潮汕小吃）技能竞赛，定于2022年5月上旬举办。现将竞赛相关内容通知如下：

       一、竞赛主题

      情聚海岛，美食飘香

      二、竞赛规模与项目组别

      本次竞赛以个人赛形式进行。

    （一）竞赛项目：中式面点（潮汕小吃）

    （二）竞赛组别：职工组（个人赛）

      三、竞赛时间、地点

      竞赛时间：2022年5月上旬（时间另行通知）

      颁奖仪式时间：2022年5月上旬（时间另行通知）

      竞赛及颁奖地点：南澳县迎宾馆

      地址：南澳县后宅镇海滨路南澳迎宾馆

      四、奖项设置

    （一）本次竞赛项目设个人技能奖一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。

    （二）以上奖项由组委会向获奖参赛选手发放奖金，并分别颁发2022年南澳县“粤菜师傅”（潮汕小吃）技能竞赛荣誉证书及牌匾。

      五、竞赛方式

      本次竞赛以个人赛形式进行，竞赛时每位参赛选手需在规定时间内现场制作2款潮汕小吃：其中一道为粿类小吃，一道为非粿类小吃，烹饪加热方法不限。参赛选手需自行准备竞赛用的主辅材料及特殊调辅料、特殊专用器皿，赛场只提供食用油、常规性调料及常用器皿。组委会将在赛后对每位参赛选手给予参赛材料补贴，补贴标准为每人500元。

      六、参赛对象及报名手续

     （一）参赛对象：

      1.年龄在法定劳动年龄内（男：16-60周岁；女：16-50周岁），具有南澳户籍或南澳就业创业异地务工人员（在南澳创业的参赛选手需提供企业营业执照；在南澳务工就业的参赛选手的需提供社会养老保险参保证明）。

      2.遵纪守法，无违纪、违法、违规等不良记录；

      3.具备较好的潮式风味小吃烹饪技能和知识。

     （二）报名办法：

      1.报名途径：

      报名方式一：请关注“南澳政府网站”“南澳海岸网”，下载表格填报相关信息后送至南澳县人力资源和社会保障局报名参加；

      报名方式二：到南澳县人力资源和社会保障局（地址：南澳县后宅镇中兴路文化广场北侧县人社局三楼303，联系电话：86816932，联系人：石维）现场找工作人员填表报名参加。

      2.报名时间：即日起至2022年4月15日（额满为止）。

     七、详细竞赛方案可通过登录南澳县人力资源和社会保障局政府信息公开网站查阅。

     网站地址：http://www.nanao.gov.cn/stnarlsbj/gkmlpt/index。

                                                                                           南澳县人力资源和社会保障局

                                                                                                      2022年4月8日