秋分至，汕头南澳岛海天一色、绚丽多彩，迎来了“庆丰收 促和美”汕头市庆祝2023年中国农民丰收节系列活动。这场“三农”盛会亮点纷呈，广大农民朋友一起见证汕头城乡和美画卷，晒出自家“土特产”，登台秀才艺、亮绝活，共享丰收喜悦，携手奔赴高质量发展新征程，共创美好未来。“一二三，开始！”首届南澳县撬生蚝“生蚝开壳我最快”争霸赛火热上演，20名参赛选手分组上台比拼起生蚝开壳技能，每名选手分30个牡蛎，开壳用时最少且蚝肉完好者获胜。大家眼疾手快、各显神通，现场气氛紧张激烈，生动有趣，最终胜出者赢得“开壳王”荣誉。现场还通过烤生蚝、试食腌制生蚝等活动，擦亮汕头特色水产品牌，共享丰收喜悦。

       来自深澳镇走马埔村的参赛选手朱女士用时2分51秒获得小组第一。她高兴地告诉记者，第一次参加生蚝开壳比赛，感觉兴奋又有趣，应该多举办这样的活动，不仅可以进一步激发农民的生产积极性，而且也有利于推动生蚝产业的发展。

        牡蛎产业高质量发展是广大农户的美好向往，更是我市向海图强、发展现代化海洋牧场的重要举措之一。