粽子选购储存有讲究 端午食品安全记心头
端午佳节,粽子、咸鸭蛋、端午糕点等节令食品进入消费高峰。其中软糯鲜香的粽子更是海岛节日餐桌必备美食。为筑牢节日食品安全防线,市有关部门发布端午食品安全消费提示,守护群众节日饮食安全。
广大群众需优先选择证照齐全、卫生规范的商超、农贸市场及正规电商平台购买粽子,坚决杜绝“三无”、过期、变质、来源不明产品。粽子要密封冷藏保存且存放不超过24小时,长期存放建议分装冷冻。出现变质情况立即丢弃,切勿食用。同时,食用粽子前务必彻底加热熟透,避免外热内冷残留致病菌,引发肠胃不适。消费时如购买到过期、变质食品,或遭遇价格欺诈、虚假宣传等违法行为,请留存好问题食品、照片、聊天记录等证据,拨打12315投诉举报热线维权。
来源:南澳县融媒体中心
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